A kifinomult esztétikával és félelmetes hatékonysággal rendelkező Yanagiba kés a Nordika Arcos sorozatból egy kis csoda a főzés világában.
Hosszú, karcsú, 24 cm-es pengéje , a tetején ívelt , NITRUM rozsdamentes acélból készült, ami kivételes tartósságot és metsző élességet garantál. A “Silk Edge” vágóél tiszta, pontos vágást biztosít, ami elengedhetetlen a nyers halak finom és precíz megmunkálásához. Ezért ez a Yanagiba kés ideális eszköz a sushi és sashimi szerelmeseinek, lehetővé téve a professzionális otthoni elkészítést.
A Ovangkol fából készült markolat egy csipetnyi eleganciát kölcsönöz ennek a késnek. A réz szegecsekkel , tökéletesen megtestesíti a kifinomultságot és a kifinomultságot. Mi több, ergonomikus kialakítása kényelmes fogást biztosít, így minden mozdulat élvezetessé válik.
