A Carles Canon piemonti kés 12C27 acélból készült pengével van ellátva, amelynek finom, osztrigaparkot és kagylókat idéző mintázata van. Az ötletes kupaknyitóval felszerelt kés sokoldalú társsá válik, nagyon praktikus a mindennapi használatra. A 11,5 cm-es markolata , amelyet osztrigakagylóhéjakra emlékeztető részletek díszítenek, kényelmes és elegáns fogást biztosít.
A masszív fa dobozban bemutatott Charles Canon piemonti kés túllép a praktikus funkcióján, és igazi műtárggyá válik. Ráadásul a pengéje a hátlapra történő gravírozással személyre szabható.
