Ezt a Le Montoncel kést a Coutellerie Chevalerias , egy francia cég készíti, amely a Thiernois-medencében található. Ez a kés a nevét a Montoncel-hegyről kapta, amely a gyártóműhelyekből látható.
A Montoncel egy 8 cm-es, 12C27 acélból készült pengével van felszerelve. Könnyen kibontható a köröm bevágásnak köszönhetően, és a “Le Montoncel” felirat van rá gravírozva, ami az eredetiség garanciája.
Az optimális szilárdság érdekében ez a kés széles rozsdamentes acélból készült boltozattal rendelkezik. A markolat, 11 cm hosszú , ráma szarvból készült. Ergonomikus formája kellemes fogást biztosít, így a kés könnyen használható és hordozható.
