A Spartan Cold Steel egy megbecsült összecsukható kés, melyet a késkészítő Andrew Demko tervezett. Az AUS10A japán acélból készült 114 mm-es pengéje kivételes vágóélességet biztosít, hasonlóan a kültéri feladatokhoz használt kukrihoz. A Tri-Ad Lock zárszerkezet optimális biztonságot nyújt, amelyet a Demko szabadalmaztatott hüvelykujjlemez egészít ki a gyors és egyszerű egykezes nyitás érdekében.
A Griv-Ex formázott markolat, amely hőkezelt acélbetétekkel van megerősítve, tökéletesen a kéz formájához idomul, így ergonomikus és kényelmes fogást biztosít.